للمسلمين في الإكوادور أنشطة متنوعة من أهمها:
الإفطار الجماعي.
إقامة صلاة التراويح.
دروس و محاضرات عن الصيام.
استقبال غير المسلمين لتعريفهم بالإسلام.
أنشطة مع المسلمين الجدد في رمضان.
رمضان في الإكوادور...